青葉（新宿御苑） きときと（幡ヶ谷）

青葉（ラーメン）
特製中華そば
おいしい
やさしい魚介の香りが漂うマイルドなスープ
最近よく出会う、魚粉を加えたものとは違い、
しっかりと節でダシを取っているんだろうなぁ
一口目ではかなり薄く感じたものの、
食べ進めるうちに程よい塩気に思えてくる
麺もツルモチで食べやすくスープの絡みも良い
多少、旨味の厚みが足りない気もしたが、
それでも十分に合格点
不満を挙げるなら、
卵やチャーシューが冷たく、そのせいでスープがぬるくなること
次はつけ麺、もしくは本店でもう一度中華そば
タダのオススメということでかなり心配だったが杞憂に終わりなにより


きときと（居酒屋ランチ）
ブリの照り焼き定食with牡蠣フライ小鉢　700円
おいしい
メインのブリ照り、サブの牡蠣フライともに素材が良い
味付けは全体に薄めだが、素材が前に出ていて好印象
その他の付け合せやご飯もその辺の定食屋の範疇は超えている
居酒屋と日本料理屋の中間の店がやっているランチ、といったところか
刺身もうまそうだったが、
なんせジョーカーが多いので今回は遠慮
タゾエモンの送別会会場の下見を兼ねていたが、
十分に合格点なので、値段＆料理の交渉に入ろうと思う
しかし、
あの店構えの店に突入するツダさんは、
やはりグルメ冒険家だなぁ